不銹鋼酒罐按建設形式可分為室內型和露天型。室內型不銹鋼酒罐修建在大型倉庫中，酒罐外界環境穩定，但建設成本高。露天型酒罐建設成本較室內型低，但容易受外界環境影響，特別是在夏天高溫天氣時， 因儲酒罐中基酒酒精含量高， 易引起爆炸，所以，需采取冷卻降溫措施。目前，露天型酒罐采用較多的冷卻方式是直接在酒罐表面噴水降溫。由于冷卻水硬度較高，加上沙塵附著，長時間會在酒罐表面形成棕褐色污垢，影響酒罐美觀，需用特殊不銹鋼清洗劑才能將酒罐表面污垢清洗干凈。

   吉林不銹鋼酒罐表面除垢清洗劑是用HAc、緩蝕劑、滲透劑、金屬材料保護劑等配制而成的酸性除垢清洗劑。緩蝕劑能和金屬離子形成穩定絡合物， 溶解金屬表面氧化物;滲透劑能促進水垢溶解及剝離;金屬表面保護劑對水中難溶鹽沉積產生阻垢作用， 對不銹鋼具有陰極保護作用。